Wakil Gubernur Kalimantan Barat, Krisantus Kurniawan, S.IP., M.Si., mengapresiasi hadirnya Cafe Batu sebagai salah satu investasi baru di Kota Pontianak yang dinilai mampu memberikan dampak positif bagi perkembangan ekonomi daerah.
Apresiasi tersebut disampaikan saat menghadiri Grand Opening Cafe Batu yang berlokasi di Jalan S. Parman No. AB1, Pontianak, Sabtu (1/8/2026). Peresmian ditandai dengan pengguntingan pita dan pembukaan kain penutup sebagai simbol dimulainya operasional kafe tersebut.
Dalam sambutannya, Krisantus menyampaikan bahwa kehadiran pelaku usaha baru seperti Cafe Batu tidak hanya menambah pilihan destinasi kuliner bagi masyarakat, tetapi juga menjadi bagian dari upaya mendorong pertumbuhan ekonomi serta membuka kesempatan kerja bagi masyarakat Kalimantan Barat.
Menurutnya, Kota Pontianak memiliki kekuatan budaya kopi yang telah menjadi bagian dari identitas daerah. Julukan Pontianak sebagai “Kota Seribu Warung Kopi” menggambarkan bagaimana budaya ngopi telah menjadi ruang interaksi sosial, tempat masyarakat bertukar pikiran, membangun jaringan, hingga melahirkan berbagai gagasan kreatif.
“Budaya kopi di Pontianak bukan hanya tentang menikmati minuman, tetapi juga menjadi bagian dari kehidupan masyarakat. Banyak ide dan kolaborasi lahir dari ruang-ruang kopi yang ada di kota ini,” ujar Krisantus.
Ia menjelaskan, perkembangan industri kafe saat ini menunjukkan perubahan fungsi yang semakin luas. Kafe tidak hanya menjadi tempat untuk menikmati makanan dan minuman, tetapi juga berkembang sebagai ruang ketiga atau third place setelah rumah dan tempat kerja, yang dapat dimanfaatkan masyarakat untuk berdiskusi, bekerja, maupun mengembangkan kreativitas.
Wakil Gubernur berharap Cafe Batu dapat terus berkembang menjadi usaha yang profesional, inovatif, serta mampu memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat.
“Saya berharap Cafe Batu menjadi kafe yang maju, terus berkembang, ramai dikunjungi, dan memberikan pelayanan terbaik kepada seluruh pelanggan,” katanya.
Lebih lanjut, Krisantus menegaskan bahwa investasi memiliki peran penting dalam meningkatkan perekonomian daerah, khususnya melalui penyerapan tenaga kerja. Ia menyebutkan bahwa kegiatan investasi di Kalimantan Barat hingga saat ini telah memberikan kontribusi dalam menyerap sekitar 81.137 tenaga kerja lokal.
Menurutnya, semakin banyak investasi yang masuk ke daerah akan semakin memperkuat pertumbuhan ekonomi sekaligus membuka peluang baru bagi masyarakat.
Krisantus juga mengapresiasi konsep Cafe Batu yang menggabungkan nuansa modern dengan sentuhan lokal. Ia menilai kolaborasi antara pemerintah dan dunia usaha menjadi faktor penting dalam menciptakan pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan.
“Kehadiran kafe berkualitas seperti ini memberikan dampak berganda, mulai dari pertumbuhan ekonomi, pembukaan lapangan kerja, hingga memperkuat daya tarik Kota Pontianak sebagai destinasi kuliner dan wisata,” ungkapnya.
Dengan beroperasinya Cafe Batu, Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat berharap sektor ekonomi kreatif dan industri kuliner semakin berkembang, sekaligus memperkuat iklim investasi daerah serta memberikan manfaat nyata bagi masyarakat. (irf/ica) (Adpim Prov Kalbar)